ブルックナー№3ブレンド　200g　　　　　【送料・税込み】

【商品説明】

　内容量　200g　

　焙煎　　ハイロースト　

　サイズ　W 幅　9,5㎝　　D 奥行　5㎝　H 長さ　14㎝

【商品紹介】

ブルックナー№3ブレンドはブラジルとインドネシア産のマンデリンコーヒーをブレンドしたコーヒーです。

マンデリンコーヒーの持つ独特の苦みを引き立てる為にどの国のコーヒー豆とブレンドしても相性抜群のブラジルコーヒーとの調和がこのブルックナー№3ブレンドの魅力です。

【コーヒー豆のこだわり】

ブルックナー№3ブレンドに使用するインドネシアのマンデリンコーヒーはマンデリンコーヒーの最上位ランクに付けられるグレード１（G1）の高級豆のみ使用しています。

マンデリンコーヒーのグレードによる味の違いや差はコーヒーを抽出した時に香るコーヒー液の香り（アロマと呼ばれます）がふゎつと優しく花を抜けていきます。

そしてマンデリンコーヒーの独特の苦み成分もとても美味な苦みです。いつまでも口の中や舌の上に残るような苦みではない上品な苦みを持っているのがマンデリンG1グレードのコーヒー豆なのです。

そのマンデリンの風味を支えて微妙な酸味と深い味わいを引き出すのがブラジルコーヒーの豆です。このブラジルコーヒーも上位の品質である豆のサイズ18スクリーン№2の生豆を使用しています。ブラジルコーヒーの酸味が100％マンデリンの苦みをより魅力的なコーヒーにしてくれます。

【№3ブレンドの焙煎】

富士ローヤル社製1kg直火式焙煎機で生豆の味を最大限に引き出すように豆を焙煎していきます。

直火式焙煎機の香り立つコーヒー豆の風味をご家庭で味わって頂きたいです。